segunda-feira, 20 de outubro de 2008

O Jovem do Brail e o Futuro



Gallup World Poll data affirms the long disputed issue: life satisfaction is positively correlated with income level.

First of all, let me say I think this matter is fascinating. I’m a psychoanalist, from Brazil, and the topic of happiness is very present in my recent studies.






O RANKING DA FELICIDADE FUTURA ==> A expectativa daqui a 5 anos


OS MAIS OTIMISTAS
Brasil
Venezuela
Dinamarca
Irlanda
Jamaica
Canadá
OS MENOS OTIMISTAS
Zimbábue
Camboja
Paraguai
Haiti
Bulgária
Etiópia

O RANKING DA FELICIDADE PRESENTE

OS MAIS FELIZES HOJE
Dinamarca
Finlândia
Suíça
Holanda
Canadá
BRASIL ( 22ª posição)
OS MAIS INFELIZES HOJE
Togo
Benin
Chad
Camboja
Serra Leoa
Tanzânia


sexta-feira, 10 de outubro de 2008

Fotografia TimeToPhoto



As vezes temos fotografias que gostaríamos de lembrar onde e quando foram obtidas.Por falta de registro ou displicência não anotamos e não lembramos mais as datas ou locais onde aconteceram. Mas, isso agora é passado , quando usamos a tecnologia digital. O programa TimeToPhoto permite obter esses registros da imagens digitais . De uso simples bastando selecionar a imagem escolhida e ELE( TimeToPhoto) mostrará a data e hora em que a foto foi obtida, se se quiser ainda ,é possível adicionar essa a data a foto , "carimbando" assim a imagem. Além disso, pode ser inserido também textos ,indicando o local onde a foto foi tirada ,etc.

Baixe aqui:

EasyShare http://w14.easy-share.com/1701595466.html

RapidShare http://rapidshare.com/files/145913685/TimeToPhoto_v2.3.rar

BitRoad http://bitroad.net/download/c52d325449/TimeToPhoto-v2.3.rar.html

Tamanho: 3,82 MB

quinta-feira, 9 de outubro de 2008

Direitos humanos são para humanos direitos !




Recebemos o texto abaixo via e-mail e o publico aqui ,ipis literis .




*Carta enviada de uma mãe para outra mãe em SP, após noticiário na tv:

De mãe para mãe...

'Vi seu enérgico protesto diante das câmeras de televisão contra a transferência do seu filho, menor infrator, das dependências da FEBEM em São Paulo para outra dependência da FEBEM no interior do Estado.

Vi você se queixando da distância que agora a separa do seu filho, das dificuldades e das despesas que passou a ter para visitá-lo, bem como de outros inconvenientes decorrentes daquela transferência.

Vi também toda a cobertura que a mídia deu para o fato, assim como vi que não só você, mas igualmente outras mães na mesma situação que você, contam com o apoio de Comissões Pastorais, Órgãos e Entidades de Defesa de Direitos Humanos, ONGs, etc...

Eu também sou mãe e, assim, bem posso compreender o seu protesto. Quero com ele fazer coro.
Enorme é a distância que me separa do meu filho. Trabalhando e ganhando pouco, idênticas são as dificuldades e as despesas que tenho para visitá-lo.

Com muito sacrifício, só posso fazê-lo aos domingos porque labuto, inclusive aos sábados, para auxiliar no sustento e educação do resto da família. Felizmente conto com o meu inseparável marido, que desempenha, para mim, importante papel de amigo e conselheiro espiritual.

Se você ainda não sabe, sou a mãe daquele jovem que o seu filho matou estupidamente num assalto a uma vídeo locadora, onde meu filho trabalhava durante o dia para pagar os estudos à noite. No próximo domingo, quando você estiver abraçando, beijando e fazendo carícias no seu filho, eu estarei visitando o meu e depositando flores no seu humilde túmulo, num cemitério da periferia de São Paulo...

Ah! Ia me esquecendo: e também ganhando pouco e sustentando a casa, pode ficar tranqüila, viu? que eu estarei pagando de novo, o colchão que seu querido filho queimou lá na última rebelião da Febem.

No cemitério, nem na minha casa, NUNCA apareceu nenhum representante destas 'Entidades' que tanto lhe confortam, para me dar uma palavra de conforto, e talvez me indicar 'Os meus direitos' !'

Faça circular este manifesto! Talvez a gente consiga acabar com esta inversão de valores que assola o Brasil.


quinta-feira, 2 de outubro de 2008

Leite Humano na Gastronomia


O Gourmet ou Gastrônomo suiço Hans Locher, proprietário de um restaurante , the owner of the rustic Storchen restaurant in the village of Iberg near the resort of Winterthur, Suíça, experimentou usar leite humano em receitas após sua filha dar a luz recentemente. Encantado com o sabor dos pratos, publicou anúncio ,oferecendo até 10 euros por litro de leite humano e se comprometia de manter sigilo sobre a identidade de seu “rebanho”

Locher disse que usaria o leite para fazer sopas e também pratos típicos suíços como o "Zürcher Geschnetzeltes", uma espécie de estrogonofe típico da região de Zurique. Molhos, sopas e outras especialidades da casa começaram a conter pelo menos 75% de leite materno. E afirma:"Se todos crescemos com o leite humano, por que não incluí-lo na nossa dieta alimentícia". Ele disse que testou o leite em algumas iguarias, e que eles ficaram "excelentes".

No entanto, ele entrou em conflito com a opinião pública e com as autoridades sanitárias locais ,(a ANVISA Suíça), que inicialmente ficaram confusas,pois não há legislação sobre esse fim mas resolveram intervir por não gostarem da idéia,não tão somente por usar as mulheres com “Rebanho Leiteiro” mas por questões sanitárias.Rolf Etter, químico responsável pelo controle de qualidade de alimentos no cantão de Zurique, diz que o leite materno não está entre os produtos de laticínio que podem ser usados na produção de alimentos, embora admita que o uso do leite materno não é explicitamente proibido,pois não existe proibição legal contra o seu uso para fins comerciais.

September 2008

http://www.timesonline.co.uk/tol/life_and_style/food_and_drink/article4776425.ece

GENS Itália

Aos de origem italiana,ou simplemente pretendem conhecer mais sobre a Itália,o site GENS pode propocionar isso

É um site italiano que oferece uma busca em vários campos ,desde um dicionário de nomes próprios com detalhada explicação sobre a sua origem e significado ,a música,gastronomia,história,cultura, etc.
Escolhi,em dicionário dos nomes próprios, um nome de mulher :AZZURRA ,que entenderia simplesmente com azul, é descrito assim:

AZZURAè Deriva forse dal vocabolo persiano lazvard, epiteto usato per indicare lo zaffiro, con significato di "che ha il colore del cielo sereno". Ha una forte connotazione affettiva e augurale collegata proprio al colore omonimo, come simbolo di serenità e limpidezza

A discrição é mais bonita que o próprio nome:derivado,talvez, do persa LAZVARD,que um epíteto usado para indicar o vento suave soprado em dias serenos de céu azul-claro(záfiro pode ser entendido também como safira que é azul)há uma conotação de bom augúrio ou boa sorte associado a cor azul, simbolizando que é límpido e sereno

Pode-se procurar, na Itália , sobrenome inserido no campo de busca.seja o nome de família de origem italiana ou não,inclusive também permite busca idêntica nos Estados Unidos.

GENS Itália


O nome,se existente, é indicado no mapa,destacando a região onde é encontrado. Inseri o nome de família da minha bisàvola ou bisnonna : BENICCIO, de origem italiana e não foi encontrada em nenhum lugar da Itália, por outro lado o sobrenome TEIXEIRA aparece em algumas regiões

Biblioteca:

Permite uma escolha didática e recurso bibliográfico para algumas buscas específicas,como:genealogia,emigração,etc.

Há também histórias de emigrantes, notícias curiosas .

· Catalogo di genealogia: 1000 libri italiani sui nomi, i cognomi e le ricerche genealogiche.. "cognomi").

L'Italia dei nomi

Consulta o dicionário dos nomes: Pode-se descobrir a etimologia e significado dos nomes italianos e
Basta escrever o nome a ser procurado no campo a direita (do monitor)a esquerda do usuário ou selecionar por letra ,em ordem alfabética
.
L'Italia delle regioni

Oferece-se aqui nesse módulo, de maneira sintética informações sobre a diversas regiões da Itália

  • Mapa físico da região
  • Informações geopolitica
  • Links de sites dedicados a arte,história, cultura e tradições locais.,gastronomia
  • Postais mostram como era a Itália no início do século XX

Musica tradizionale italiana: No site GEN, pode-se conhecer região por região, a história e os aspectos da música tradicional italiana.
Acesse
http://gens.labo.net , e descubra em linguagem simples as belezas e curiosidades sobre a Itália.

JATeixeira

segunda-feira, 29 de setembro de 2008

Brownie

Existe um sábio conselho, que diz:” O mundo" é muito mais feliz com a descoberta de uma nova receita culinária do que com descoberta de uma nova estrela"

Era uma vez...

Um Mestre-Cuca Doceiro ,muito afamado até fora do “Reino-do-faz-de-conta” Dizem que um dia por descuido, ao fazer um bolo de chocolate ,ele esqueceu de acrescentar o fermento a sua receita,resultando em uma massa diferente das demais até então conhecidas .Ele não era um dos mais modestos cozinheiros para admitir que errou.Cortou o bolo em pequenas porções e as serviu anunciando, mais uma das suas criações ,nominando-o de: "brownies”. Os degustadores gostaram da novidade e a notícia se espalhou e rapidamente popularizando sua "invenção" em todo o reino.Com o tempo surgiram as variações em torno dessa iguaria,sofisticando-se o preparo :ora acrescentando castanhas,amêndoas,pedaços de chocolate,frutas cristalizadas,etc.etc,à massa. Os amantes dos sorvetes dizem que o brownie fica uma delicia com sorvete de creme,já os amantes dos licores ,costuma acrescentar um pouco de licor de cassis sobre o brownie com sorvete ,tudo fica por conta da imaginação. Tornou-se uma das sobremesas mais apreciadas em todo o mundo,podendo ser encontrado nos cardápios dos principais hotéis e restaurantes, invariavelmente acompanhado de sorvete de creme.