quinta-feira, 30 de julho de 2015
Estadistas e Fantoches
Existe um vazio de liderança no mundo moderno.Todos aqueles
em que ainda resta algum brilho,quase que indistintamente,não nasceram no
século XX,podem até terem sido revelados e atuado no século XX ,mas são, todos,
nascidos e educados sob a luz e inspiração do século XIX. Alguns desses
marionetes modernos emitem pequenas luzes,
que às vezes parecem prenunciar alguma revelação,mas infelizmente fenecem ou
entram em ocaso tão rápido quanto brilharam.Tiveram brilho fugaz, apenas
purpurina,nada mais.São imagens sem reflexo,são sons sem eco.Estamos órfãos de
líderes e esse fenômeno não ocorre somente em terras tupiniquins,tal epidemia
se alastra, já algumas décadas, em todo o mundo.Não existe mais estadistas no
comando das nações,são todos meros oportunistas qual fungos que quando
encontram um hospedeiro o sugam até morte ou exaurir todas as suas
reservas.Vejam o nosso caso,esse parasitismo degradante e rançoso que se assenhoraram do poder.
Já não se vêem
Gandhi(s) no nosso momento histórico.E tal fenômeno, não se aplica unicamente
ao mundo político ou econômico atual.Qualquer faceta da aparência ou do gênio
humano de hoje, não passa de um pálido reflexo do homem de ontem.Existe um
fosso profundo que nos separam ou que impedem que novos valores medrem.Se se procurar expoente na música ,não
encontraremos...só temos ruídos e grunhidos grotescos,nada mais.Se se procurar
entre os cientistas, quantos Pasteur ou Tesla poderemos encontrar na nossa
realidade ?O que será que eles ameaçam,para estarem adormecidos?Pois certamente
eles existem.Os que se revelam,na verdade não se revelam,são revelados num jogo
de interesses e incubados nas alcovas da indecência: seja ela política , científica ou qualquer
uma outra;lembrem-se dessa trama ardilosa ou campanha servil do efeito estufa,CFC
ou aquecimento global,quanta hipocrisia. .Ou quem sabe,ainda,são promovidos pela mídia em patéticos apelos dos revelados por academias,
em premiações programadas e que ,na maioria das vezes,atendem a interesses
escusos .
Não somos um admirador fervoroso de Sartre nem da sua
consorte,mas o fato de ele tenha
recusado tal “honraria” denota o que existe por traz de tais prêmios.Pode até
ser que o idealizador de tais prêmios, tenha tido a visão de premiar os virtuosos e o tenha feito à
alguns,mas as escolhas de hoje tem se revelado, numa afronta a inteligência de
muitos que permanecem à margem por serem insubmissos ao modelo globalizante vigente.São escolhidos
e premiados os que estão aliados ao “projeto”.E esses “opacos” procuram
denegrir àqueles que revelam os detalhes sórdidos por trás de tais propósitos.
Todas aparições ,são meteóricas,não resistem ao clarear
do dia e são frutos de marketing,se se
tiram tais expedientes que lhes dão “oxigênio,alma e sustentação”,caem com
castelo de areia ,vitimados pela primeira onda e são substituídos e caem no
esquecimento.Todos são descartáveis e só se matem no topo enquanto for
conveniente.Não se sustem por si só e sim por uma rede de tentáculo que o
titereiam.Quando as sombras que permeiam e mandam nesse mundo tiverem perdido o interesse “nesses”,os cordões são cortados e
sem esses não se sustentam.
Aqueles que não usam de tais modelos desenhados,
pré-fabricados e com toques e tics nervosos da mídia promíscua que os revelam,
não são notados ou às vezes são perseguidos, preteridos. A história está plena de líderes e heróis, novos ou
antigos,fantasmas que servem de cenário para as aparições burlescas e
comparações da mediocridade do momento.Existem os que insistem em ser
comparados a Getúlio ou Lincoln,quando não passam de bufões das cortes opacas
da nova ordem que se desenha no nosso horizonte.
JATeixeira
sexta-feira, 24 de julho de 2015
Valsa da Chuva
La dégustation des vins
I-Laissez le vin respirer
Le vin doit respirer pour exhalter ses arômes, il est donc impératif de le déboucher suffisamment
en avance pour le laisser respirer et développer son bouquet.
Plus le vin est jeune, plus le temps d'aération nécessaire sera long avant de le servir.
Entre 2 à 3 heures, pour un vin jeune, alors qu'1/2 heure sera suffisante pour les bouteilles en pleine maturité.
Experimentem abrir uma garrafa de Caménère,
ou um outro preferido,
tirem a rolha que o aprisionaou um outro preferido,
e lentamente deixem que ele respire...
Se isso não acontecer,
Não se desespere.
Salve-o!
Fazendo, imediatamente, uma respiração boca-a-boca...
Musica para ouvir nesses dias de inverno chuvoso,frio e
grigio...
Waltz Rain
Frederic François Chopin
Toda a noite os sons
da melodia da chuva
Tranquilamente tamborilando na valsa
Envolta em um véu de neblina na cidade
Janelas de luz acenam para o andarilho molhado
Sons de tambores como trovão ressoam
Comprimem o coração os sons da campainha do alarme
Brinca no céu o relâmpago em Ping-Pong
E na vidraça se destacam as gotas da chuva
Voa na noite a melodia da chuva
Flui suavemente,como se fossem sons de violino
Na valsa desejada,desliza ternamente.
Nós dançamos, molhados até os ossos
quinta-feira, 23 de julho de 2015
Forno Artesanal
Aqui tem alguns modelos de forno artesanal ,mas na página http://www.hornosartesanos.com/ é possível encontrar muito mais modelos ,são 381, para escolher o mais conveniente e que se adapta as suas necessidades .Visite e veja
Muito interessante a Pagina Hornos Artesanos ,onde entre os muitos modelos ,podemos encontrar exatamente aquele que nos interessa.Muito oportuna a compilação de muitos fornos em todo o mundo.
Além de toda a orientação desde a escolha do local para construir ,o material a ser empregado até receitas como cabrito,biscoitos ou arroz no forno,entre muitas outras.Acesse a página e confira
Muito interessante a Pagina Hornos Artesanos ,onde entre os muitos modelos ,podemos encontrar exatamente aquele que nos interessa.Muito oportuna a compilação de muitos fornos em todo o mundo.
Além de toda a orientação desde a escolha do local para construir ,o material a ser empregado até receitas como cabrito,biscoitos ou arroz no forno,entre muitas outras.Acesse a página e confira
www.HORNOSARTESANOS.com
os mais variados projetos e modelos de fornos artesanais.
os mais variados projetos e modelos de fornos artesanais.
Escolha e construa
quarta-feira, 22 de julho de 2015
O Moinho de Pedra Caseiro
Pizza sobre Pedra Refratária no forno a gás ou elétrico é possível
Muito comum na Europa a cocção de pães e pizzas sobre Pedra
refratária,o que confere mais sabor ao produto assado ,como se tivesse sido
feito em um forno a lenha.
É curioso ver que embora o alto grau de desenvolvimento e tecnologia,não
se abandonou o tradicional,antes pelo contrário,tornou-se um aliado presente no dia à dia dos grandes
centros urbanos.
Vejam aqui a farinha de centeio moída em casa
Farina di segale macinata in casa
O uso de moinhos de PEDRA para moer o grão e fazer o pão com
sabor melhor e autêntico sem se incorporar as adições químicas e
acréscimos nocivos que tornam os alimentos de saudáveisem perniciosos.
Sem se considerar a higiene e pureza de quem o produz para o
seu próprio consumo.
Lá poderemos encontrar o leite em natura e grão de
centeio,trigo,aveia,entre muitos outros sendo possível moer em casa e realizar
a tradicional e saborosa cozinha do tempos dos nossos avós.
Não são velharias ou sobras de guerra e sim a moderna
tecnologia que fornece a melhor maneira de aliar a tradição com a modernidade.
Assim como o moinho caseiro que usa pedras para moer o grão e nos oferecer uma farinha integral de qualidade , é possível encontrar a venda no Brasil tanto o moinho ,quanto a pedra refratária
para ser usado no forno elétrico ou fogão
a gás e assar a pizza ou o pão com o sabor do fogão a lenha.
Em santa Maria-RS temos um fabricante de pequenos moinhos domésticos MOLITOR.Veja no endereço abaixo:
http://moinho.tk/
Em santa Maria-RS temos um fabricante de pequenos moinhos domésticos MOLITOR.Veja no endereço abaixo:
http://moinho.tk/
Mas também é igualmente
possível fazer sozinho um pedra dessa, e com certeza a menor custo.
Pedra Refratária,como fazer:
Usando 1 kg de cimento e mais 4kg de argamassa refratária em mais ou menos 2 litros de água,podemos
fazer sozinho uma pedra dessa e desfrutar de uma pizza como na Pizzaria ou o Pão assado como se fosse em forno a lenha.
Primeiramente observe as dimensões do forno em que vai ser usada e usando uma armação de igual dimensão ,como uma bandeja ou uma forma de alumínio,que pode ser forrada como papel alumínio e ali moldar a pedra, que deve ser bem alisada na superfície para facilitar a colocação e retirada das pizzas e pães.
Primeiramente observe as dimensões do forno em que vai ser usada e usando uma armação de igual dimensão ,como uma bandeja ou uma forma de alumínio,que pode ser forrada como papel alumínio e ali moldar a pedra, que deve ser bem alisada na superfície para facilitar a colocação e retirada das pizzas e pães.
segunda-feira, 20 de julho de 2015
16 DE AGOSTO VIVA A DEMOCRACIA !
Vejam esse hangout, onde pode se ver os fundamentos jurídicos para extinção do PT e de todos os seus representantes.
terça-feira, 14 de julho de 2015
A Espera da Primavera
Ao Professor e Mestre
Ben Joy
O calendário estabelece as estações ,em divisões programadas
que acontece ,segundo o critério humano, em momentos previamente
estabelecidos.Teoricamente,eles estão corretos,afinal precisamos de alguma maneira
ou método para mensurar e organizar o tempo. E,pelo estudos e as bases
científicas pode-se chegar a um critério que define ou estabelece...”But”,”alguém
combinou isso com os russos???” como diz a lendária história do jogador
Garrincha..
Hoje estaria um desses gloriosos dias de primavera “per fare
uma bella passegiata ,mas gostamos de
pensar ... e se não houvesse esses critérios,definições ou até mesmo os
calendários ,nos primórdios dos tempo que definiram o início da primavera,como
seria???
Independente desses,hoje ,certamente estaríamos vivendo um
dia assim: frio,ensolarado com um ar fresco que sopra nos anunciando ou
lembrando que essa é uma das estações
mais lindas do ano.
Lembramos do nosso professor de “Prótese Buço-Maxilo-Facial”
o professor e mestre-catedátrico Ben Joy,grande e indimenticável Mestre.Ele ,no
primeiro dia de aula nos alertava sobre as suas aulas ,em uma filosofia
irreverente e bem humorada,dizendo assim:Nos dias bonitos,ensolarados,não
venham que não teremos aula:-“é dia de passear pelos campos e praças ,ver a
natureza e integrar-se a ela ,da qual somos uma minúscula parte
incompreendida.Esses,não são dias para
permanecer preso entre quatros paredes, assistindo aulas, as vezes
insuportáveis e maçantes.Existe também, outros dias a considerar:os “grigios”
,chuvosos e melancólicos,quando nem é
bom levantar da cama.Ou quem sabe ainda ,naqueles dias tórridos de
verão,irrespiráveis.Quando as aves voam com uma asa e se abanam com a
outra.Nesses dias também não teremos aula e nem tão pouco nos dias
de inverno,dias de vento pampeiro
quando a nossa querida Pelotas está tão cinzenta,gélida ...Quando os “afetados” gostam de dizer :o
nosso ar londrino, mas eu prefiro acreditar enquanto o Londres tem uma Tâmisa
glamurizad,nós temos um São Gonçalo prostituído,quero dizer poluído.Nesses
dias, também,não teremos aulas.
-“Professor!”,interrompe um aluno,-Afinal,quando teremos
aulas, então???
“Bem,já que precisamos desse expediente,nos demais dias .Nem
feios nem bonitos,nem quentes nem frios.Vocês não precisam levar as aulas tão a
sério.Uma aula pode ser perdida ou repetida,o dia, não.A vida, não.Aproveitemos...”
JATeixeira
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