Tungue-Tungue - Eintunken

Eintungue,essa palavra evoca o balbuciar da linguagem infantil, familiar, presa a lembranças tão antigas que, às vezes, nem sabemos quando começamos usar tais expressões ou a ter tais comportamentos. Mas de repente um gesto qualquer ou alguém desperta tais histórias adormecidas, por ter tido também tais experiências, embora nominadas diferente.


Quando criança,o meu pai teve várias atividades profissionais .Uma certa ocasião, ele tinha uma fábrica de bolachas.Era uma pequena indústria de pequeno porte com eletricidade própria :um grande motor Deutz equipado com gerador que fornecia a alimentação para outras máquinas.A fábrica produzia basicamente dois tiposde bolachas:Lídia e Regalia.Eram bolachas pequenas de formato oval e que frequentemente encurvava e,ficando em forma de pequenas conchas sem cabo,acreditamos que isso se devia ao forno muito quente.Ele tinha um tio, que vinha ali uma vez por semana,geralmente aos sábados,dia da feira municipal, enchia uma grande concha com aquelas pequenas conchinhas e com um grande “mastel” de café sentava-se junto a caixa de açúcar e enchia uma a uma aquelas pequenas conchinhas com açúcar,levava à boca e repetia :de amargo basta a vida...e dava uma boa risada.Outras vezes ele pegava um grande “naco” de pão e mergulhava naquele café tão açucarado que ,ainda era possível ver os cristais do açúcar preso ao pão.

Hoje essa imagens me foram trazidas de volta,Mnemosine as recuperou no velho processo associativo e ficamos gratificado em nos ver ali em meios aquelas máquinas,cantarolando velhas canções dispersas que continuam, como a minha memória, reverberando no espaço-tempo.

Tungue-Tunge oder eintunken é tão somente o ato de mergulhar ou embeber o pão ou biscoito no leite e comê-lo ,parece o gestual de algum velho já sem dentes ou uma criança,ainda em tenra idade,que quer tornar mais macia a iguaria que saboreia.

Ein herzliches dankeschön für Margareth.

eintunken=é o ato de embeber